Inulino milteliai cikorijos šaknų ekstraktas, natūralus saldiklis, cukraus pakaitalai

Inulino miltelių cikorijos šaknų ekstrakto natūralaus saldiklio cukraus pakaitalų siūlomas vaizdas

Trumpas aprašymas:

Produkto pavadinimas: Inulinas
Šaltinis: Cichorium intybus L.
Be GMO, be GSE/USE, be dirginimo, be alergenų

Produkto detalė

Produkto etiketės

Inulino milteliai yra natūraliai tirpus pluoštas, randamas augaluose ir taip pat žinomas kaip fruktooligosacharidas (FOS).Inulino milteliuose yra prebiotiko.Prebiotikai padeda palaikyti natūralius organizmus, esančius žarnyne.Inulino milteliai yra natūraliai saldūs ir turi apie 10% cukraus/sacharozės saldumo.Jis taip pat dažnai naudojamas kaip miltų pakaitalas kepiniuose, taip pat kaip riebalų pakaitalas margarine.Inulino milteliai natūraliai randami tokiuose maisto produktuose kaip svogūnai, česnakai, bananai ir kviečiai.Šis konkretus inulino miltelių priedas yra gaunamas iš artišokų arba agavos.

Produkto pavadinimas:	Inulinas
Šaltinis:	Cichorium intybus L.
Be GMO, be GSE/USE	Nedirgina, be alergenų
PREKĖS	SPECIFIKACIJA	METODAI
Tyrimo duomenys
Inulinas (džiovinamas)	≥90g/100g	HPLC
Kiti cukrūs (fruktozė + gliukozė + sacharozė)	≤14g/100g	HPLC
Kokybės duomenys
Išvaizda	Smulkūs balti milteliai	Vizualinis
Kvapas ir skonis	Jokio pelėsio ar kito specifinio kvapo	Oragnoleptikas
Nešvarumas	Normaliam regėjimui jokių priemaišų nesimato	Vizualinis
Praradimas džiovinant	≤4,5 %	GB 5009.3-2016
Dalinis dydis	95 % išlaiko 80 mln	80 akučių sietas
Uosis	≤0,2 %	GB 5009.4-2016
PH (10% vandeninis tirpalas)	5,0-7,0	GB 5009.237-2016
Sunkieji metalai	＜10mg/kg	AAS/GB 5009.268-2016
Švinas (Pb)	＜0,5 mg/kg	AAS/GB 5009.12
Arsenas (As)	＜0,5 mg/kg	AAS/GB 5009.11
Kadmis (Cd)	＜1mg/kg	AAS/GB 5009.15
Gyvsidabris (Hg)	＜0,05 mg/kg	AAS/GB 5009.17
BHC	＜0,1 mg/kg	GB23200.113-2018
DDT	＜0,1 mg/kg	GB23200.113-2018
Mikrobiologiniai duomenys
Bendras plokštelių skaičius	＜1000 cfu/g	GB4789.2-2016
Pelėsiai ir mielės	＜100 cfu/g	GB4789.15-2016
E.Coli	Neigiamas/25g	GB4789.36-2016
S. aureus	Neigiamas/25g	GB4789.10-2016
Salmonella	Neigiamas/25g	GB4789.4-2016
Papildomi duomenys
Pakavimas	25kg/būgnelis
Sandėliavimas	Laikyti vėsioje, sausoje vietoje, vengiant tiesioginių saulės spindulių
Galiojimo laikas	Trys metai